- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Boeken geschreven door Tatiana Koutchma
-
Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages
Tatiana Koutchma
- Paperback | Engels
- Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages discusses advanced heating techniques based on electromagnetic and electro-technologies, i... Lees meer
€ 254,45Levering 2 à 3 weken€ 254,45Levering 2 à 3 weken -
Ultraviolet Light in Food Technology
Tatiana Koutchma
- Hardcover | Engels | Contemporary Food Engineering | nr. 2
- UV light is one of a number of emerging non-thermal food processing technologies that can be used in a broad range of applications producing food prod... Lees meer
€ 335,95Levering 2 à 3 weken€ 335,95Levering 2 à 3 weken -
Food Plant Safety
Tatiana Koutchma
- Paperback | Engels
- Food Plant Safety: UV Applications for Food and Non-Food Surfaces discusses the fundamental principles of ultraviolet (UV) light technology, and gives... Lees meer
€ 39,45Levertermijn 1 à 4 weken€ 39,45Levertermijn 1 à 4 weken -
Preservation and Shelf Life Extension
Tatiana Koutchma
- Paperback | Engels
- Preservation and Shelf Life Extension focuses on the basic principles of ultraviolet light technology as applied in low-UV transmittance treatments of... Lees meer
€ 39,45Levertermijn 1 à 4 weken€ 39,45Levertermijn 1 à 4 weken -
Adapting High Hydrostatic Pressure (Hpp) for Food Processing Operations
Tatiana Koutchma
- Paperback | Engels
- Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations presents commercial benefits of HPP technology for specific processing operati... Lees meer
€ 67,95Levering 2 à 3 weken€ 67,95Levering 2 à 3 weken
5 van 5 resultaten getoond