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Resultaten voor "Johann Stickler"
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Erlebnis Hotel Band 2
Christina Drischel, Wilhelm Gutmayer, Kurt Krausler, Claudia Letzner, Andrea Pfleger, Christine Ruetz, Johann Stickler, Ines Weissensteiner-Wiessler
- Boek | Duits
- Wie gehst du bei der Abrechnung mit Reisebüros vor? Was ist ein Tagesabschluss?Wofür braucht man einen Channel Manager? Worauf ist bei der Dienstplane... Lees meer
€ 22,95Pre-order nu, verschijningsdatum onbekend€ 22,95Pre-order nu, verschijningsdatum onbekend -
#getränke
Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler
- Boek | Duits
- Wenn Sie schon länger als Servicemitarbeiter arbeiten, wissen Sie, dass nicht die Speisen, sondern die Getränke die wahren Umsatzmacher sind. Um jedoc... Lees meer
€ 63,95Levering 1 à 4 weken€ 63,95Levering 1 à 4 weken -
Erlebnis Hotel 1
Wilhelm Gutmayer, Rudolf Wolfschluckner, Johann Stickler, Andrea Pfleger, Wolfgang Stanek, Christine Ruetz, Peter Fischer, Kurt Krausler, Ines Weissensteiner-Wiessler, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Christoph Wutzl, David Breitwieser, Christina Drischel
- Boek | Duits
- Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessenauf Beschwerden? Was ist ein Weckruf?Die Arbeit am Hotelempfang is... Lees meer
€ 46,45Levering 1 à 4 weken€ 46,45Levering 1 à 4 weken -
Service. Die Meisterklasse
Walter Kalinka, Heinz Lenger, Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler
- Boek | Duits
- Tranchieren, Filetieren, Flambieren, Marinieren sind die höheren Weihen eines jedenServicemitarbeiters - sie zeichnen ihn als Meister seines Faches au... Lees meer
€ 63,95Levering 1 à 4 weken€ 63,95Levering 1 à 4 weken -
Einführung in Servieren
Wilhelm Gutmayer, Rudolf Wolfschlucker, Johann Stickler
- Boek | Duits
- Es geht nicht nebeneinander und schon gar nicht gegeneinander. Es geht nur miteinander!Deshalb ist der wohl wichtigste Bestandteil der Gästebetreuung ... Lees meer
€ 15,45Verwachte leverdatum onbekend€ 15,45Verwachte leverdatum onbekend -
A Guide for Service Professionals
Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler, Karl Heinz Gartlgruber
- Paperback | Engels
- Service: from good to great!Along with the basic tools of the trade, including properly setting a table, a refined beverage service, and a thorough kn... Lees meer
€ 32,45Verwachte leverdatum onbekend€ 32,45Verwachte leverdatum onbekend -
Restaurantmanagement und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox
Roswitha Macher, Sylvia Pehak, Elfriede Traxler, Johann Stickler, Wilhelm Gutmayr
- Boek | Duits
- Willkommen in der Welt der Gastronomie! Damit Ihnen Ihre Aufgaben in Theorie undPraxis Freude machen, ist eine fundierte Information die beste Basis. ... Lees meer
€ 24,45Verwachte leverdatum onbekend€ 24,45Verwachte leverdatum onbekend -
Erlebnis Küche
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl
- Boek | Duits
- Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ankom... Lees meer
€ 46,45Verwachte leverdatum onbekend€ 46,45Verwachte leverdatum onbekend -
Serviceorganisation, Servieren und Getränke + TRAUNER-DigiBox
Johann Stickler, Wilhelm Gutmayer, Wolfgang Mucher
- Boek | Duits
- Um als Servicemitarbeiter/in erfolgreich zu sein, muss man einerseits die Basistechnikenbeherrschen und andererseits über das betriebliche Angebot (un... Lees meer
€ 30,45Verwachte leverdatum onbekend€ 30,45Verwachte leverdatum onbekend -
Erlebnis Systemgastronomie Band 1
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl
- Boek | Duits
- Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager/innenvon morgen. Denn Systemgastronominnen/-gastronomen sind Kaufleute und Pr... Lees meer
€ 46,45Verwachte leverdatum onbekend€ 46,45Verwachte leverdatum onbekend -
Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox
Elfriede Traxler, Sylvia Pehak, Johann Stickler, Wilhelm Gutmayer, Elfriede Schmid, Ruth Krotzer, Monika Wilks, Christa Lachinger, Gertrud Hauder, Petra Mösenlechner
- Paperback | Duits
- Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extremmühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein - dann kannst du feststel... Lees meer
€ 21,95Verwachte leverdatum onbekend€ 21,95Verwachte leverdatum onbekend -
Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox
Wolfram Baldauf, Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl
- Boek | Duits
- Eine optimale Gästeberatung soll eine Mischung aus verschiedenen Bestandteilen sein, wie beispielsweise Wissen um die Getränke- und Speisenqualität, r... Lees meer
€ 20,95Verwachte leverdatum onbekend€ 20,95Verwachte leverdatum onbekend -
Erlebnis Restaurant Band 2
Christine Drischel, Wilhelm Gutmayer, Sabine Rehak, Johann Stickler
- Boek | Duits
- Die Fachfrau/Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen hinaus für die Betreuung der Gäste am Tisch, die Arbei... Lees meer
€ 22,95Verwachte leverdatum onbekend€ 22,95Verwachte leverdatum onbekend
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