Staf Henderickx is al 44 jaar actief als huisarts, waarvan 38 jaar in de Lommelse Groepspraktijk Geneeskunde voor het Volk. Sinds het begin van zijn carrière luistert Henderickx nauwlettend naar de hartslag van de maatschappij, en deelt de daaruit voortvloeiende kennis en ervaring met het grote publiek. Onder andere in veelgelezen boeken over de impact van zware metalen in de Noorder Kempen, over seksualiteit, over werkstress, en nu ook over de ultrabewerkte voeding die ons ziek maakt.