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Boeken geschreven door Marie-Laure Fréchet
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Encyclopédie de la viennoiserie maison
Marie-Laure Fréchet
- E-book | Frans
- Cent recettes illustrées de croissants, brioches ou gâteaux, expliquées pas à pas, pour apprendre à les faire soi-même : cramique, gâche vendéenne ou ... Lees meer
€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar -
Upper Crust : Homemade Bread the French Way
Marie-Laure Fréchet
- E-book | Engels | Langue anglaise
- An introduction to the French art of baking bread—including ingredient selection, levain cultivation, and bread-making techniques—with more than one h... Lees meer
€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar -
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€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar -
Encyclopédie de l'alimentation durable
Marie-Laure Fréchet, Bérengère Abraham, Valérie Lhomme
- E-book | Frans
- Des informations, des conseils, des témoignages et une centaine de recettes durables et écologiques pour privilégier une alimentation saine tout en co... Lees meer
€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar -
Encyclopédie du pain maison
Marie-Laure Fréchet
- E-book | Frans | Cuisine et gastronomie
- Cent recettes de pain illustrées et expliquées pas à pas, pour apprendre à le faire soi-même, à choisir son levain, à connaître les farines et les dif... Lees meer
€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar -
Fromages
Philippe Toinard, Géraldine Meignan, Paule Masson, Marie-Laure Fréchet
- Hardcover | Frans
- Les encyclopédies du bien-manger Fromages Ni tout à fait la même ni tout à fait une autre, 180 °C a repensé sa recette. Mêmes valeurs, même indépendan... Lees meer
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Encyclopédie du pain maison
Marie-Laure Fréchet
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Le grand livre des patates
Marie-Laure Fréchet
- E-book | Frans
- Une partie technique présentant les spécificités de chaque pomme de terre ainsi que leur mode de cuisson et de conservation est suivie d'une cinquanta... Lees meer
€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar -
Encyclopédie de la viennoiserie maison
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Marie-Laure Fréchet
- Hardcover | Frans
- Encyclopédie de la viennoiserie maison On craque tous pour la viennoiserie . Plus gourmande que le pain, plus quotidienne et accessible que la pâtisse... Lees meer
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Le grand livre des patates
Marie-Laure Fréchet
- Hardcover | Frans
- Ordinaire, la pomme de terre ? La diversité de ses variétés raconte au contraire l'histoire d'un tubercule qui ne cesse de se réinventer pour s'adapte... Lees meer
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Balade gourmande en France
Marie-Laure Fréchet, Chae Rin Vincent
- E-book | Frans
- Partez pour une balade gourmande en France Découvrez les meilleures recettes de l’Hexagone : les incontournables, indispensables, intemporelles, mythi... Lees meer
€ 14,99Onmiddellijk beschikbaar€ 14,99Onmiddellijk beschikbaar -
Encyclopédie de l'alimentation durable
Marie-Laure Fréchet
- Hardcover | Frans
- Encyclopédie de l'alimentation durable pour une cuisine vivante Et si l'avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ? On le s... Lees meer
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