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Une petite fille décrit l'élevage de porcs où sa mère travaille. Pour découvrir l'organisation et le fonctionnement au quotidien d'un élevage industri...Lees meer
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This book argues for a moral consideration of animal work relations. Paying special attention to the livestock industry, the author challenges the zoo...Lees meer
Quelle est la différence entre l'homme et les animaux ? Philosophes, psychologues, sociologues, anthropologues, juristes se sont attelés sans relâche ...Lees meer
Le bien-être animal a indéniablement le vent en poupe dans les pays occidentaux. Il mobilise un grand nombre de scientifiques et de techniciens, drain...Lees meer
A partir de ses travaux sur l'élevage, la chercheuse analyse l'évolution de la relation homme-animal et partage ses réflexions sur le statut des anima...Lees meer
Ce document analyse le débat sur la place de la mort dans la tauromachie et au cours de la corrida, sur les différences d'approche selon les pays, etc...Lees meer
L'évolution a conduit, grâce à l'appui des scientifiques, à réduire l'élevage à sa seule rationalité économique, et à convertir les éleveurs en produc...Lees meer
Ce livre essaie de comprendre comment se construit la question du bien-être animal, élément du paysage politique, économique et social : réglementatio...Lees meer
El libro que explica por qué hay que oponerse a la ganadería industrial, pero también al veganismo y a la ideología de la "liberación animal".En nuest...Lees meer
« J'aime bien les cochons . j'ai beau être encore une gamine, comme on me le rappelle souvent quand on veut m'empêcher de faire certaines choses que s...Lees meer
Do animals work? Is it possible to work with animals without exploiting them? Might animals even be empowered through work? This provocative collectio...Lees meer
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Pour le bien des animaux, celui de la planète et pour préserver notre santé, il faudrait de toute urgence renoncer à l'alimentation carnée voire à tou...Lees meer
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Cet essai expose les problèmes et les bienfaits dont la domestication animale est la source. Il permet de mieux se repérer dans les différents discour...Lees meer
La question animale attise les passions, mais, au fond, pourquoi ? Si Corine Pelluchon estime que la mise à mort d'un animal élevé pour sa chair est m...Lees meer
En moins de cinquante ans, l'élevage en France a été transformé en un ensemble d'activités de «productions animales» identiques dans leurs objectifs e...Lees meer
A partir de leurs expériences de recherche et de pratique du travail avec les chevaux, les auteurs mettent en lumière l'engagement cognitif et affecti...Lees meer
« Avec les mots, avec mes mots, je lui dis : bon, c'est ton tour, voilà. » Ces mots, ce sont ceux d'un éleveur à sa vache avant le départ pour l'abatt...Lees meer