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Surnommé le «Pape» de la cuisine provençale, Gui Gedda a promené son savoir faire culinaire dans le monde entier. Avec ce livre, Gui Gedda témoigne un...Lees meer
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Grillez les tranchettes de pain, avec un peu fromage dessus, réservez. Dans une casserole, versez l'eau froide le sel et les gousses d'ails en fines r...Lees meer
Ce livre est né de la rencontre de deux passionnés : Gui Gedda est né dans une cuisine. C'est le plus provençal des cuisiniers. Les journalistes gastr...Lees meer