Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Boeken geschreven door David Zilber
-
Noma's handboek voor fermenteren
René Redzepi, David Zilber
- Hardcover | Nederlands | Culinair
- B? Noma – vier keer benoemd tot het beste restaurant van de wereld – wordt b? elk gerecht een vorm van fermentatie gebruikt: een frisse az?n, een inte... Lees meer
€ 31,99Levering 2 à 3 werkdagen Afhalen in de winkel na 1 u.€ 31,99Levering 2 à 3 werkdagen Afhalen in de winkel na 1 u. -
The Noma Guide to Fermentation
René Redzepi, David Zilber
- Hardcover | Engels | Foundations of Flavor
- At noma--four times named the world's best restaurant--every dish includes some form of fermentation, whether it's a bright hit of vinegar, a deeply s... Lees meer
€ 44,95Levering 1 à 2 weken€ 44,95Levering 1 à 2 weken -
Das Noma-Handbuch Fermentation
René Redzepi, David Zilber
- Hardcover | Duits
- Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesündesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor... Lees meer
€ 51,45Levering 1 à 4 weken€ 51,45Levering 1 à 4 weken -
La guía de fermentación de Noma
René Redzepi, David Zilber
- Hardcover | Spaans
- En Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina sometida a ... Lees meer
€ 37,45Verwachte leverdatum onbekend€ 37,45Verwachte leverdatum onbekend -
Le guide de la fermentation du Noma
René Redzepi, David Zilber
- Hardcover | Frans
- Le chef du restaurant Noma à Copenhague présente un choix de recettes à base de produits fermentés, gage de santé autant que de qualités gustatives, e... Lees meer
€ 44,75Verwachte leverdatum onbekend€ 44,75Verwachte leverdatum onbekend
5 van 5 resultaten getoond