Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 28,00

+ 56 punten

Levering 1 à 4 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

In januari gratis thuislevering in België (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Varietal wines or terroir wines? Brand wines or appellation wines?
Commercial wines or cultural wines? In these times of globalization, of the
expansion of vineyards almost all over the world, of crisis in the wine industry,
of fiercer and fiercer competition, it is necessary to reflect on the values
that have always accompanied the creation of a wine and its enjoyment. The
notion of terroir, often challenged today, is one of these values, as are the
good practises that serve this notion. With their extraordinary diversity of
expression, terroir wines charm the wine lover and extend a certain art of
living in the face of a flood of technical, varietal and brand wines that
resemble one another all over the world. Followers or admirers of Henri
Jayer, known as the "pope of winegrowers", the fifty or so winegrowers that
contributed to this book enjoy meeting every year for the international
Henri Jayer gathering: Winegrowers, Gourmets and Terroirs of the World.
To the wine lovers that will read this book, they offer their reflections on the
complex reality of viticultural terroir, the foundation for the appreciation of
their wines, wines that bring out the music in the terroirs of the world.