• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Sweet Potatoes

A Savor the South Cookbook

April McGreger
Hardcover | Engels | Savor the South Cookbooks
€ 32,45
+ 64 punten
Uitvoering
Verwachte leverdatum onbekend
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

In this paean to the brightly colored root, April McGreger tells the multifaceted history of a fundamental southern food, praising its rich and diverse savory-to-sweet flavor profile, botanical varieties, and shockingly high nutritional value. Along with instructions for selection and storage, McGreger shares the fifty best sweet potato recipes in the world. Embracing but going well beyond the classics--from Sweet Potato Pone and Candied Sweet Potatoes to Sweet Potato Chiles Rellenos and Sweet Potato-Ginger Cremes Caramels--McGreger's creations will delight and satisfy with their deliciousness and versatility.

McGreger relates a tale from a traveler in 1940s Mississippi who said he ate "sweet potatoes with wild turkeys and various other meats, had a potato pie for dessert and roasted potatoes offered to him as a side dish, drank sweet potato coffee and sweet potato home brew, had his horse fed on sweet potatoes and sweet potato vines, and when he retired he slept on a mattress stuffed with sweet potato vines and dreamed he was a sweet potato someone was digging up." The sweet potato is no less important to McGreger, the daughter and sister of Mississippi sweet potato farmers.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
152
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781469617664
Verschijningsdatum:
15/09/2014
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
140 mm x 216 mm
Gewicht:
340 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 64 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
BOOK FRIDAY

50% korting

op een grote selectie boeken
BOOK FRIDAY
Black Friday: 50% korting op boeken
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.