• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Starch

Chemistry and Technology

Hardcover | Engels | Food Science and Technology
€ 247,45
+ 494 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The third edition of this long-serving successful reference work is a 'must-have' reference for anyone needing or desiring an understanding of the structure, chemistry, properties, production and uses of starches and their derivatives.

Specificaties

Betrokkenen

Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
894
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780127462752
Verschijningsdatum:
1/03/2009
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
190 mm x 246 mm
Gewicht:
1587 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 494 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.