L'univers médiéval est captivant ; flore réelle et fabuleuse sont indissociables. Les plantes sont essentielles pour l'alimentation et pour la santé mais elles sont plus que cela, chacune d'elles est porteuse d'une histoire, d'une légende, tout en faisant appel à notre imaginaire.
Découvrons les secrets prodigués par l'illustre abbesse Hildegarde de Bingen, le botaniste Macer Floridus, le sulfureux Albert le Grand, le poète humoriste Rutebeuf et autres personnalités du monde médiéval. Feuilletons les pages des manuscrits enluminés, admirons les tapisseries millefleurs et pénétrons le riche univers de plus de 50 plantes médiévales.
Voici l'ouvrage des amoureux de cuisine au naturel, de phytothérapie, d'aromathérapie, de cosmétologie et également celui des sorciers et sorcières en herbe, curieux de magie, et amateurs de grimoires.
Les ouvrages de Josy Marty-Dufaut mettent en lumière, en s'appuyant sur une iconographie de premier plan, la riche vie quotidienne de temps plus anciens en partageant notamment avec ses lecteurs usages et recettes historiques.
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