• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Le grand manuel du pâtissier

et vos rêves gourmands deviennent réalité

Mélanie Dupuis, Anne Cazor
Hardcover | Frans
€ 39,25
+ 78 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving


Le grand manuel du pâtissier


Comprendre, apprendre et maîtriser

100 recettes de pure pâtisserie

Les 40 recettes de base à décliner en gâteaux montés, entremets, desserts crémeux, etc.

Crème pâtissière - Crème chiboust - Crème diplomate

Pâte feuilletée - Biscuit joconde - Biscuit génoise

Nougatine - Opéra - Forêt noire - Paris-Brest

Tarte citron meringuée - Baba au Rhum - Millefeuille

Moka - Fraisier - Tarte à la vanille - Saint-Honoré...


Pour tous ceux qui rêvent de passer leur cap de pâtisserie.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Illustrator(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
287
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782501099783
Verschijningsdatum:
22/10/2014
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
250 mm x 330 mm
Gewicht:
2168 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 78 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
BUNDELPROMO

2+1 GRATIS op meer dan 200 producten

Profiteer nu van onze vroegboekkortingen
BUNDELPROMO
2+1 GRATIS op meer dan 200 producten
ACTIEPRIJS

€ 10 korting

op de Vivlio Light en Light HD e-reader
ACTIEPRIJS
Vivlio Light en Light HD e-reader met € 10 korting
AANGERADEN

Dé boeken bij jouw vakantiebestemming

door ons geselecteerd
AANGERADEN
Dé boeken bij jouw vakantiebestemming
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.