• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Wetenschap
  4. Geneeskunde
  5. Dieet & Voedingsleer
  6. Front-Of-Package Nutrition Rating Systems and Symbols

Front-Of-Package Nutrition Rating Systems and Symbols

Phase I Report

Institute of Medicine, Food and Nutrition Board, Committee on Examination of Front-Of-Package Nutrition Rating Sy
Paperback | Engels
€ 54,45
+ 108 punten
Uitvoering
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The federal government requires that most packaged foods carry a standardized label--the Nutrition Facts panel--that provides nutrition information intended to help consumers make healthful choices. In recent years, manufacturers have begun to include additional nutrition messages on their food packages. These messages are commonly referred to as 'front-of-package' (FOP) labeling. As FOP labeling has multiplied, it has become easy for consumers to be confused about critical nutrition information. In considering how FOP labeling should be used as a nutrition education tool in the future, Congress directed the Centers for Disease Control and Prevention to undertake a two-phase study with the IOM on FOP nutrition rating systems and nutrition-related symbols. The Food and Drug Administration is also a sponsor.

In Phase 1 of its study, the IOM reviewed current systems and examined the strength and limitations of the nutrition criteria that underlie them. The IOM concludes that it would be useful for FOP labeling to display calorie information and serving sizes in familiar household measures. In addition, as FOP systems may have the greatest benefit if the nutrients displayed are limited to those most closely related to prominent health conditions, FOP labeling should provide information on saturated fats, trans fats, and sodium.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
140
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780309158275
Verschijningsdatum:
21/01/2011
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
216 mm x 279 mm
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 108 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.