- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 337,95
+ 675 punten
Omschrijving
Covering the detection and identification of microbes, genetic analysis methods, and the assessment of microbial growth and viability, this text examines up-to-date advances in microbiological analysis unique to food systems. It highlights the advantages of modern techniques used in conjunction with the microscope to achieve rapid detection and quantification of microorganisms.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 376
- Taal:
- Engels
- Reeks:
- Reeksnummer:
- nr. 12
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780824700874
- Verschijningsdatum:
- 3/06/1997
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 162 mm x 236 mm
- Gewicht:
- 639 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 675 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.