Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Carrots and Related Apiaceae Crops

€ 94,95
+ 189 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
In januari gratis thuislevering in België (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Fully updated with new content and full-color figures, the second edition of this successful book reflects developments and growth in our knowledge of carrots and related crops. It covers the scientific basis of their biology and production, with updated technical crop management content. This new edition is divided into three sections: the first considers the crops' importance and main features; the second focuses on carrot, from genetic diversity and breeding to cropping systems, pest and disease management, quality, postharvest, and valorization; and the third presents the main aspects of 13 other cultivated Apiaceae. It contains:
  • A dedicated chapter on root quality plus new chapters on organic production and consumer expectations
  • Diversity and common features of cultivated Apiaceae species
  • The links between scientific principles and cropping systems
  • The relation between crop management and product quality
An invaluable resource for all those involved in carrot and related vegetable production, this is essential reading for producers, and horticulture, plant science and food science students, as well as researchers in these areas.

Specificaties

Betrokkenen

Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
344
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781789240955
Verschijningsdatum:
17/09/2020
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
154 mm x 232 mm
Gewicht:
816 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 189 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN

30% korting

op een mooie selectie boeken en papierwaren
SOLDEN
Solden: 30% korting op boeken en papierwaren
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.