- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Assessment and management of seafood safety and quality
current practices and emerging issues
Food and Agriculture Organization
€ 94,45
+ 188 punten
Omschrijving
This paper compiles the state of knowledge on seafood safety and quality with the view to provide a succinct yet comprehensive resource book to seafood quality and safety managers, including topics on emerging issues such as new pathogens, the impact of climate change on seafood safety and a changing regulatory framework
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 452
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9789251075111
- Verschijningsdatum:
- 30/11/2014
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 300
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 188 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.