Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 16,00
+ 32 punten
Omschrijving
Ouvrage à l'usage des apprent(e)s cuisiniers
Chers apprentis cuisiniers, chers amoureux de la cuisine, que vous soyez jeunes ou croulants, professionnels ou pas, ce livre vous est destiné ! Imaginez : dans les années 80 (1900, tout de même), la cuisine n'avait alors rien du loisir chic et branché qu'elle est, désormais. Non, l'époque était celle du métier à la dure, sans échappatoire, illusions sémantiques, vertus ni valeur ajoutée particulière, que l'on apprenait sur le tas, à l'ancienne ! Faire la cuisine et combler les clients : voilà en quoi consistait ce métier... Chers apprentis, chers amoureux de la cuisine, dans ces pages très essentielles, découvrez enfin qui étaient Menton Prognathe, Le Grand Maure de la plonge, Mister See le hurleur, Tojo le chef jap', les Zombies de Bresse, le terrifiant Chef Grillardin, Sam l'Ivrogne et bien d'autres petites merveilles encore...
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 111
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782956732655
- Verschijningsdatum:
- 28/01/2022
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 100 mm x 190 mm
- Gewicht:
- 128 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 32 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.