Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

Lees een stukje uit het boek

€ 22,50

+ 45 punten

Uitvoering

Levering 1 à 4 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Avec 30 recettes de chef !

Une grand-mère arménienne, un adorateur de l'aubergine, un célèbre commis de cuisine new-yorkais, des copains napolitains. Ils ont tous marqué le parcours culinaire de Sonia Ezgulian, comme elle le raconte à Guillaume Long, apprenti impertinent et attachant.

Avec humour et gourmandise, la chef et le dessinateur mêlent la saveur des recettes à celle des histoires partagées.

De sa grand-mère arménienne, Sonia Ezgulian hérite le plaisir de cuisiner et de recevoir. Autodidacte, elle devient journaliste et travaille pendant dix ans à l'hebdomadaire Paris Match, où elle crée une rubrique gastronomique. Puis elle abandonne en 1999 son métier de journaliste pour ouvrir son restaurant, Oxalis, à Lyon. Une aventure qui dure sept ans, avec la complicité d'Emmanuel, son mari photographe. Personnalité aux multiples facettes, Sonia Ezgulian revendique fièrement son statut de cuisinière et s'épanouit dans l'univers des petits riens qui changent le quotidien. Fée du recyclage culinaire, elle métamorphose les épluchures en festin, s'amusant à donner une touche insolite à ses recettes. Elle se consacre désormais à l'écriture de nombreux ouvrages de cuisine, à ses collaborations pour des magazines culinaires (Régal, Femme Majuscule) et à ses missions de consultante. En décembre 2016, elle imagine Bocuse Magazine, une revue qu'elle dirige depuis pour le groupe éponyme.