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Reeksen: boeken uit de reeks Exotische Küche
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Westafrikanische Küche
Mohamad N. Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 10
- Viele Völker und Volksgruppen in Westafrika (trotz Besatzung und Versklavung durch die Europäer) haben Ihre Esskultur beibehalten. Die Besonderheit di... Lees meer
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Das arabische Backbuch
Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 19
- Orientalische Süßspeisen aus Arabien, der Türkei und dem IranRezepte mit Teigfäden, Nussschnitten, gefüllte Teigfladen, Käse mit Grieß, Weizenpudding,... Lees meer
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Karibische Küche
Mohamad N. Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 7
- Afrika, China, Indien, Portugal, England und viele andere Länder haben die karibische Küche beeinflusst. Aus Afrika kamen die Hülsenfrüchte, Wurzelgem... Lees meer
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Vietnamesische Küche
Nariman Zeitun, Mohamad N. Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 12
- Wie in den meisten asiatischen Ländern ist der Reis in Vietnam Grundnahrungsmittel Nummer eins. Daraus werden schmackhafte Gerichte hergestellt, vor a... Lees meer
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Jamaikanische Küche
Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 32
- Die Jamaikanische Küche ist im Laufe der Zeit vielfältiger geworden. Sie wird durch afrikanische, europäische und asiatische Einflüsse geprägt. Viele ... Lees meer
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Puerto Ricanische Küche
Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 23
- Eigentlich gehört Puerto Rico zur USA, aber ihre Küche hat sich nicht der US-amerikanischen Esskultur angenähert. Die Kreolen und Spanier haben die pu... Lees meer
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Indische Süßspeisen
M. Nader Asfahani, Nariman Zeitun, Gisela Wakeel
- Boek | Duits | Exotische Küche | nr. 36
- Die indische Küche ist weltweit bekannt für ihre scharfen und auch milden Gerichte, sowie für ihre einzigartigen und unwiderstehlichen süßen Rezepte v... Lees meer
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Kambodscha Küche
Nariman Zeitun, M Nader Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 25
- Ob die Herstellung von frischen Reisblättern (in Bildern), Lotosstängel Salat, gebratenes Fleisch mit Gewürzpaste, Fleisch mit Chayot, Tofu mit Rüben ... Lees meer
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Nigerianische Küche
Mohamad N. Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 9
- Die Besonderheit der nigerianischen Küche besteht in der raffinierten Zubereitung der Speisen.Ob Fura (Hirsebällchen), Dakura (Erdnussbällchen), Alapa... Lees meer
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Nepalesische Küche
Mohamad N. Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 6
- Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier Esskulturen sind schmackhafte Gerichte entstanden. Da... Lees meer
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Nord-Afrikanische Küche
Mohamad N. Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 5
- Die Küche der Maghrebländer Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen ist eine Mischung aus afrikanischer, arabischer und Mittelmeer- Esskultur. In ihr f... Lees meer
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Afghanische Küche
Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 27
- Die schmackhaften Rezepte, ob Jogurtsuppe mit Reis, Quitten mit Fleisch, Reis mit Sauerkirschen oder Hackfleisch mit Granatapfelsaft und Walnüssen, si... Lees meer
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Kochen mit Auberginen
M. Nader Asfahani, Nariman Zeitun
- Boek | Duits | Exotische Küche | nr. 34
- Eierfrucht, so wird die Aubergine auch genannt, findet man heutzutage überall auf den Märkten. Das war nicht immer so, bis in die siebziger und achtzi... Lees meer
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Sri Lanka Küche
Hiba Zeitun, M Nader Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 20
- Reis und Curry sind die beliebtesten Gerichte Sri Lankas. Je nach Volksgruppe kann sich die Herstellung der Gerichte ändern. Für Vegetarier ist Sri La... Lees meer
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Kaschmirische Küche
Gisela Kamal
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 22
- In der kaschmirischen Küche ist der Moguleinfluss spürbar. Die Gerichte sind sahnig, relativ mild gewürzt und mit Nüssen und Safran verfeinert.Aus der... Lees meer
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Kenianische Küche
Mohamad N. Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 11
- Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen. Viele Gerichte bestehen aus Süßkartoffeln, Mais, H... Lees meer
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Malaysische Küche
Nariman Zeitun, Mohamad N. Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche
- Unser Kochbuch hat sich mit den Gerichten aus Brunei, Malaysia und Singapur befasst. In diesen Ländern gibt es Delikatessen, die man zu sich nehmen so... Lees meer
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Vegetarische Küche
M. Nader Asfahani, Nariman Zeitun
- Boek | Duits | Exotische Küche | nr. 29
- In diesem Buch finden Sie Rezepte mit Gemüsesorten und Hülsenfrüchten, die auch Nichtvegetariern schmecken. Zum Beispiel:Kürbis mit Sesamölpaste, Lins... Lees meer
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Argentinische Küche
Nariman Zeitun
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 28
- In Argentinien wird trotz der großen Rinderzucht nicht nur Rindfleisch, sondern auch Lamm und Fisch gegessen. Alles, was auf den Felder und im heimisc... Lees meer
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Tibetische Küche
Nariman Zeitun
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 31
- Die Küche Tibets hat Ähnlichkeit mit der Küche Nepals und Bhutans. Die neue Küche Tibets ist eine Mischung asiatischer Vielfalt, vor allem Chinas und ... Lees meer
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Chilenische Küche
Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 33
- Während des 19 Jahrhunderts strömten Menschen aus fast ganz Europa, Vorderasien und den benachbarten nordamerikanischen Staaten nach Chile und wurden ... Lees meer
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Türkische Küche. Türk Mutfagi
Nouhad Na'ame
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 2
- Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des Kaukasus und einige... Lees meer
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Costa Ricanische Küche
Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani
- Boek | Duits | Exotische Küche | nr. 30
- Die Küche Costa Ricas ist vielfältig, ihre Hauptbestandteile sind Reis, Bohnen, Kochbananen, Cassava, Papaya und Chayote, welche zu schmackhaften Spei... Lees meer
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Kubanische Küche
M Nader Asfahani
- Paperback | Duits | Exotische Küche | nr. 16
- Für die Liebhaber der kreolischen Kochkunst haben wir in unserem Kochbuch viele Rezepte zusammengestellt, zum Beispiel Kochbananen Suppe, Kubanischer ... Lees meer
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