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  1. Thomas Feller

Boeken geschreven door Thomas Feller

Boeken geschreven door Thomas Feller

Standaard Boekhandel

Alle boeken van Thomas Feller

84 resultaten

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  • Het kleine boek voor sauzen

    Thomas Feller

    • Hardcover | Nederlands
    • Een goede saus is het puntje op i of de kers op de taart: het trekt een gerecht omhoog, geeft balans en brengt ingrediënten samen. Met 'Het kleine boe... Lees meer
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  • Vietnam

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • 80 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne : rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de boeuf, poitrine de porc grillée a... Lees meer
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  • Glaces

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • Une quarantaine de recettes pour les petits et les grands, et ne nécessitant pas de sorbetière : glace multicolore yaourt et crème de marron, au choco... Lees meer
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  • Apéro gourmand

    Thomas Feller, Virginie Michelin

    • E-book | Frans
    • Des recettes d'amuse-bouches, de verrines et de boissons pour l'apéritif : méli-mélo tomates et feta, brochette fromagère, ou encore cheese-cake à la ... Lees meer
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  • Wraps

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • 40 recettes de petits sandwichs roulés faits de tortillas ou d'autres pains. Lees meer
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  • 100 % cuisine thaïe

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • 50 recettes caractérisées par un équilibre entre saveurs, textures et couleurs : nems au porc, flans de poulet en feuille de bananier, brochettes de g... Lees meer
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  • Eclairs

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • 100 recettes et variantes d'éclairs et de profiteroles, pour déguster des choux sous toutes leurs formes. Lees meer
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  • Thaïlande

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • Choix de recettes salées et sucrées pour découvrir la gastronomie thaïlandaise : wok de légumes, tartare de boeuf thaï, soupe de nouilles khao soy, bo... Lees meer
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  • Sauces, jus et fonds

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • Pour acquérir les techniques et les gestes indispensables pour réussir ses fonds, jus, sauces et émulsions. Cinquante recettes illustrées et détaillée... Lees meer
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  • Biscuits - 5

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • 40 recettes pour réussir de petites douceurs, classées en petits biscuits, biscuits régionaux et biscuits en dessert à l'assiette : financiers aux ama... Lees meer
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  • Pasta - 22

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • Une quarantaine de recettes de pâtes, des plus classiques aux plus inattendues avec des pâtes farcies, des pâtes aux légumes, au poisson ou à la viand... Lees meer
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  • Madeleines et financiers

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • 40 recettes sucrées ou salées de petits gâteaux, pour préparer des madeleines et des financiers : madeleines farcies au Nutella, madeleines au citron,... Lees meer
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  • Grandes tablées

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • Soixante recettes pour un grand nombre de personnes, que ce soit à l'occasion d'un dîner chic, d'un apéro dînatoire, d'un déjeuner familial, d'un piqu... Lees meer
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  • Sushi

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • 40 recettes de sushis, sashimis, makis et autres cornets californiens, des plus classiques aux plus inattendues. Lees meer
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  • Cocktails

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • American beauty, red sunshine, manhattan rye, california dream, miami beach ou encore le célèbre dry martini... Découvrez les recettes cultes des cock... Lees meer
    € 7,49
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  • En croûte

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • LE PRINCIPE EST SIMPLE : recouvrez votre préparation d’une couche de pâte, de sel, d’herbes, d’argile… et enfournez. LE RÉSULTAT : une juste cuisson d... Lees meer
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  • Vietnam

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • 70 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne : rouleaux de printemps au crabe, beignets de fruits, crevettes grillées sauce saté, pou... Lees meer
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  • Sauces, chutney et marinades

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • 85 recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de c... Lees meer
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  • Le pot-au-feu

    Thomas Feller

    • E-book | Frans
    • Vingt recettes pour revisiter le pot-au-feu traditionnel : rillettes de pot-au-feu, pot-au-feu vietnamien, kefta de pot-au-feu, etc. Lees meer
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