Ralph Moorman uit Amsterdam is een voedingsdeskundige, ir. levensmiddelentechnologie en grondlegger van het baanbrekende hormoonbalansprogramma, waarmee hij vele (bekende) Nederlanders coachte bij het behalen van een gezond lichaam en ideaal gewicht. Hij bezit ruim 15 jaar praktijkervaring, heeft inmiddels honderden bedrijven en particulieren getraind, zet zich in voor een transparante supermarkt met minder bewerkte levensmiddelen en schreef een vijftal boeken die gezamenlijk meer dan 150.000 keer over de toonbank gingen.