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Boeken geschreven door Pierre Coulon
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Je fais mes yaourts
Pierre Coulon, Adèle Desachy
- Paperback | Frans
- Trente recettes de yaourts et de préparations au lait fermenté, accompagnées d'informations pratiques et de portraits de producteurs. Lees meer
€ 18,50Levering 1 à 4 weken€ 18,50Levering 1 à 4 weken -
Burrata
Pierre Coulon
- Hardcover | Frans
- La burrata, le meilleur de la mozzarella et de la straciatella ! Originaire des Pouilles, la burrata est la nouvelle star des tables et apéritifs ! Pl... Lees meer
€ 12,95Levering 1 à 2 weken€ 12,95Levering 1 à 2 weken -
Je fais mes fromages
Pierre Coulon, Adèle Desachy
- Paperback | Frans
- 16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine ! Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, fa... Lees meer
€ 16,90Levering 1 à 4 weken€ 16,90Levering 1 à 4 weken -
Le bon savoir de la basse-cour
Pierre Coulon, Meriem Lay
- Hardcover | Frans
- Oyez ! Oyez ! Amateurs de poulet du dimanche, voici venu le grand retour de la basse-cour dans nos maisons et nos campagnes. La volaille est la viande... Lees meer
€ 36,00Levering 1 à 2 weken€ 36,00Levering 1 à 2 weken -
Je fais mes yaourts
Pierre Coulon, Adèle Desachy
- E-book | Frans
- A-t-on déjà tout dit sur le yaourt ? Pierre Coulon, crémier-fromager à Paris, vous livre ses recettes de professionnel, naturelles et savoureuses, à r... Lees meer
€ 12,99Onmiddellijk beschikbaar€ 12,99Onmiddellijk beschikbaar -
Le bon savoir du fromage
Pierre Coulon
- E-book | Frans
- Une découverte du fromage à travers son histoire, sa fabrication et ses différentes familles, suivie de la présentation de plus de 80 fromages, princi... Lees meer
€ 26,99Onmiddellijk beschikbaar€ 26,99Onmiddellijk beschikbaar -
Le bon savoir du fromage
Pierre Coulon
- Hardcover | Frans
- Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparatio... Lees meer
€ 35,00Levering 1 à 2 weken€ 35,00Levering 1 à 2 weken -
Le bon savoir de la basse-cour
Pierre Coulon, Mériem Lay
- E-book | Frans
- Des conseils pour créer et entretenir une basse-cour, construire un poulailler et comprendre le monde avicole. 80 recettes de volaille sont présentées... Lees meer
€ 26,99Onmiddellijk beschikbaar€ 26,99Onmiddellijk beschikbaar
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