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Boeken geschreven door Patrick Rambourg
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Histoire du Paris gastronomique
Patrick Rambourg
- Paperback | Frans
- Aujourd'hui, Paris est incontestablement la capitale de la gastronomie. Mais qui sait comment cette réputation s'est construite année après année ? Co... Lees meer
€ 24,00Levering 1 à 2 weken€ 24,00Levering 1 à 2 weken -
A table... le menu ! qui aligne autant de mets que de vers un sonnet...
Patrick Rambourg
- Paperback | Frans
- À table... le menu ! Nous gardons tous au fond d'un tiroir un menu qui nous rappelle l'heureux souvenir d'un repas convivial. Mais que savons-nous vra... Lees meer
€ 9,90Levering 1 à 2 weken€ 9,90Levering 1 à 2 weken -
Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises
Patrick Rambourg
- Paperback | Frans
- Des premiers recueils de recettes du Moyen Âge aux discours des grands gastronomes qui font et défont les réputations, Patrick Rambourg raconte commen... Lees meer
€ 9,50Levering 1 à 2 weken€ 9,50Levering 1 à 2 weken -
Histoire du Paris gastronomique
Patrick Rambourg
- E-book | Frans
- Histoire culinaire de la ville de Paris du Moyen Age jusqu'au XXIe siècle. L'auteur retrace l'évolution de la gastronomie parisienne ainsi que sa reno... Lees meer
€ 16,99Onmiddellijk beschikbaar€ 16,99Onmiddellijk beschikbaar -
L'art et la table
Patrick Rambourg
- Un parcours thématique et chronologique sur les traditions et les pratiques gastronomiques de l'Occident dans l'art, depuis l'Antiquité jusqu'au début... Lees meer
€ 79,35Levering 1 à 2 weken€ 79,35Levering 1 à 2 weken -
Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises
Patrick Rambourg
- E-book | Frans | Tempus
- Historien des pratiques culinaires et alimentaires, l'auteur retrace la grande aventure de la cuisine française, du Moyen Age à nos jours. De gastrono... Lees meer
€ 8,99Onmiddellijk beschikbaar€ 8,99Onmiddellijk beschikbaar -
L'art et la table
Patrick Rambourg
- Un parcours thématique et chronologique sur le thème des traditions et des pratiques gastronomiques de l'Occident dans l'art depuis l'Antiquité jusqu'... Lees meer
€ 195,15Verwachte leverdatum onbekend€ 195,15Verwachte leverdatum onbekend
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