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Février 1759. Jean-François Savoisy est sur le point de sortir un nouveau goût de glace et ainsi d'obtenir la consécration qu'il attend depuis longtem...Lees meer
1556. François, fils d'un maître rôtisseur parisien, n'a qu'une idée : la cuisine, mais son père l'envoie à Montpellier pour y apprendre la médecine. ...Lees meer
D'un pot en terre, s'échappent des effluves de menthe, sarriette, aneth... Été 50, à Uzès en Gaule narbonnaise, un repas de fête se prépare au domaine...Lees meer
Quentin du Mesnil, maître d'hôtel de François Ier, est chargé d'escorter Léonard de Vinci qui a accepté l'invitation du roi. Tout à ses réflexions, il...Lees meer
Paris, fin XIXe siècle. Le cadavre d'une jeune fille est retrouvé dans la chambre froide des cuisines du palace que s'apprête à ouvrir César Ritz. Pou...Lees meer
Août 1936. Parti à Deauville pour profiter des premiers congés payés, Adrien Savoisy est séduit par Thérèse Madec. Mais deux amies de sa dulcinée sont...Lees meer
A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des...Lees meer
Meurtres à la pomme d'or An de grâce 1556. François, étudiant en médecine à Montpellier, n'a qu'une idée en tête : devenir cuisinier. Aux dissections,...Lees meer
En 1547, Quentin du Mesnil apprend que Pierre, son fils au service de l'ambassadeur de France auprès de Soliman le Magnifique, a été emprisonné pour ê...Lees meer
Au XVIIe siècle, à Versailles, la révolution culinaire est en marche au potager du roi. Louis XIV est un adepte des asperges, melons et petits pois, l...Lees meer
Quentin du Mesnil, un jeune hobereau normand, compagnon d'enfance et maître d'hôtel de François I er , est chargé d'aller chercher Léonard de Vinci en...Lees meer
Août 1536, alors que Charles Quint et François Ier sont en guerre, l'aîné des fils de François Ier meurt brutalement après avoir bu. L'échanson est ac...Lees meer
En 1942, la famille Savoisy ne subit que très peu les restrictions alimentaires grâce au marché noir. Pourtant ses membres ne sont pas à l'abri de l'i...Lees meer
Quentin du Mesnil accompagne Marguerite, son premier amour et soeur de François Ier, en Espagne. A Madrid, le roi est mourant. A l'aide d'un médecin j...Lees meer
À la table du sultan Les enquêtes de Quentin du Mesnil, maître d'hôtel à la cour de François I er 1547. Dix ans après avoir quitté la cour de François...Lees meer
Quentin du Mesnil profite de quelques jours en Normandie dans sa famille. Une parenthèse bien méritée, car la vie à la cour d'Amboise n'est pas de tou...Lees meer
Lyon, 1933. Eugénie Brazier, la célèbre cuisinière venant d'obtenir ses trois étoiles pour la deuxième fois, est victime d'étranges méfaits, qui prenn...Lees meer
Février 1759. Sur le point de confectionner une glace nouvelle au parfum révolutionnaire, Jean-François Savoisy, tranquille cafetier de la rue de l'Ar...Lees meer
Septembre 1929. Adrien Savoisy est critique gastronomique et suit la Nationale 7 en direction d'Antibes pour tester de nouvelles adresses. Sur plusieu...Lees meer
François Savoisy, secrétaire du cuisinier du pape Pie V, ami des peintres de la nouvelle maniera et de nombreux poètes, l'aide à rédiger son recueil d...Lees meer
Même si les rois français et anglais s'apprêtent à signer un traité de paix au camp du Drap d'or, le climat est tendu entre les deux cours, d'autant q...Lees meer
Fin février 1525. L'armée de François I er est écrasée par celle de Charles Quint à Pavie. Le roi est fait prisonnier et envoyé en captivité à Madrid....Lees meer
Innocent breuvage Valence, août 1536. Tandis que la guerre fait rage entre François Ier et Charles Quint, le jeune dauphin François meurt brutalement....Lees meer