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Boeken geschreven door Mathieu Plantive
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The Complete Book of Cheese
Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive
- E-book | Engels
- From creamy fromage blanc to buttery Brie, from tangy Gorgonzola to extra-sharp Cheddar, and from crumbly Trentingrana to smoky Slovenská Parenica, th... Lees meer
€ 26,99Onmiddellijk beschikbaar€ 26,99Onmiddellijk beschikbaar -
Le grand livre des fromages
Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive
- E-book | Frans
- Une présentation des différentes familles de fromages et de leurs méthodes de fabrication. Avec des conseils pour associer les fromages au type de pai... Lees meer
€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar€ 23,99Onmiddellijk beschikbaar -
Le grand livre des fromages
Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive
- Hardcover | Frans
- Pâtes dures ou molles, croûtes fleuries ou persillées, fromages frais ou fondus, pâtes filées ou recuites... Mais qu'est-ce qu'un bon fromage ? Avec p... Lees meer
€ 35,00Levering 1 à 4 weken€ 35,00Levering 1 à 4 weken -
Le grand livre des fromages
Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive
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The Complete Book of Cheese
Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive
- Hardcover | Engels
- This essential reference covers all aspects of the four cheese styles—including 150 varieties; how to select, serve, savor, and store them; and forty-... Lees meer
€ 39,90Levering 1 à 4 weken€ 39,90Levering 1 à 4 weken -
The Complete Book of Cheese
Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive
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