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La journaliste et le pépiniériste alertent sur les risques de disparition des vignes à cause du réchauffement climatique et des techniques actuelles d...Lees meer
Une enquête menée auprès de nutritionnistes, de vignerons et de médecins, qui affirment que consommer modérément du vin réduit les risques cardio-vasc...Lees meer
Une découverte du vin par le terroir, la géographie, les valeurs familiales, les collectivités agricoles. Sous forme d'entretiens, de notes de dégusta...Lees meer
Vigneronne Le rêve de toujours de Laure Gasparotto, c'est la vigne. Ne plus seulement goûter et analyser les crus, légendaires, oubliés, novateurs, ni...Lees meer
Journaliste, historienne et spécialiste du monde du vin, Laure Gasparotto a rencontré Olivier Jullien sur les terrasses du Larzac. Ce vigneron célèbre...Lees meer
Boire sans grossir, sans excès... et sans nuire à sa santé Le vin : rien de plus familier dans nos mémoires, nos paysages et nos terroirs. Et pourtant...Lees meer
Si tu veux la paix, prépare le vin « Si vis pacem, para vinum », tel est l'esprit du traité d'Arras de 1435. Comment arrêter une guerre qui met l'Euro...Lees meer
L'auteure, journaliste et spécialiste du monde du vin, relate son expérience de vigneronne. Elle quitte Paris avec ses enfants pour le Larzac et crée ...Lees meer
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« Si vis pacem, para vinum. » Tel est l'esprit du traité d'Arras de 1435, qui met fin à la guerre sanglante entre Armagnacs et Bourguignons en scellan...Lees meer
Une balade de la journaliste spécialiste du vin et du photographe dans les vignobles français à travers les portraits de près de 40 vignerons.Lees meer
Que se passe-t-il quand le photographe culte des années 60 et 70, Jean-Marie Périer, rencontre l'une des rares plumes féminines de l'oenologie, Laure ...Lees meer
Des témoignages de viticulteurs renommés, français, italiens et espagnols notamment, qui parlent de leur métier, évoquant ses joies et ses difficultés...Lees meer
La vigne se meurt. Le coupable ? Le dérèglement climatique bien sûr, mais aussi les techniques de culture : clonage, pesticides, plants issus d'éprouv...Lees meer
Propriétaire de 850 hectares de vignes dans le Languedoc depuis le début des années 2000, Jean-Claude Mas promeut le luxe rural de la terre. Il partag...Lees meer
« Je reviens d'un rêve, comme on tombe de son lit, le visage marqué par le pli des événements... » Ce rêve de toujours, pour Laure Gasparotto, c'est l...Lees meer
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