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Resultaten voor "Heinz-Peter Wefers"
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Rechenprofi
Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers
- Paperback | Duits
- Schritt für Schritt zum Rechenprofi im Gastgewerbe mit kostenlosen Lösungen für die selbstständige Eigenkontrolle Das Prinzip ist einfach: Zuerst die ... Lees meer
€ 32,45Levering 1 à 4 weken€ 32,45Levering 1 à 4 weken -
Restaurantfach
Michael Hummel, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers
- Hardcover | Duits | Restaurantfach
- Das neue Lehrbuch enthält die Inhalte für die dreijährige Ausbildung für Restaurantfachleute sowie für die tägliche Arbeit im Restaurant. Besondere Sc... Lees meer
€ 55,95Levering 1 à 4 weken€ 55,95Levering 1 à 4 weken -
Fachkraft im Gastgewerbe
Heinz-Peter Wefers, Sandra Warden, Michael Schopohl, Michael Hummel
- Hardcover | Duits
- Das Lehrbuch ist für die zweijährige Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe konzipiert. Es beinhaltet die Bereiche Küche, Bewirtung, Beherbergung, Bü... Lees meer
€ 39,45Verwachte leverdatum onbekend€ 39,45Verwachte leverdatum onbekend -
Team Hotel
Sascha Dalig, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers
- Hardcover | Duits
- Das neue Buch "Team Hotel" für die Ausbildung zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau ist der Nachfolger der bekannten und erfolgreichen Fachkunde "Ho... Lees meer
€ 53,95Verwachte leverdatum onbekend€ 53,95Verwachte leverdatum onbekend -
Richtlinien für Speisekarten & Co.
Heinz-Peter Wefers
- Duits
- Speisekarten-Richtlinien Wie werden moderne Speise-, Menü- und Getränkekarten gestaltet? Wie werden sie präsentiert gedruckt zum Auslegen oder digital... Lees meer
€ 11,45Verwachte leverdatum onbekend€ 11,45Verwachte leverdatum onbekend -
Systemgastronomie
Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl, Stephan Siegert, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers
- Hardcover | Duits
- Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt Seite für Seite die Vielfältigkeit der S... Lees meer
€ 51,45Verwachte leverdatum onbekend€ 51,45Verwachte leverdatum onbekend
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