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Le jour de sa naissance aux Hospices de Beaune, une petite goutte de vin fut déposée sur ses lèvres. Par la suite, elle passa son enfance à jouer dans...Lees meer
Cette série d'ouvrages, "autour d'une bouteille avec..." a pour ambition de cueillir les paroles des plus grands viticulteurs, en souhaitant que tous ...Lees meer
Angélus est de ces châteaux dont le nom fait rayonner une appellation tout entière à travers le monde. Hubert de Boüard l'a élevé au rang des plus gra...Lees meer
Après avoir exercé plusieurs métiers, l'art de faire les grands vins est révélé à Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud, en dégustant un pomerol excep...Lees meer
C'est en 1952 que débute la grande histoire du château Haut-Marbuzet, avec l'arrivée des Duboscq père et fils, sur ce terroir en sommeil. Depuis, la p...Lees meer
Pourquoi ce vin est-il introuvable ? Où trouver tel millésime de ce cru que j'affectionne ? Comment justifier certains écarts de prix pour une même bo...Lees meer
« Ce matin nous allons déguster et évaluer un ensemble de vins pour un négociant qui détient des queues de lots dans son chai et qui désire un avis qu...Lees meer
À défaut d'être tombé dans une barrique, François Despagne est né en 1964 entre deux pieds de vigne, comme il aime à le rappeler. Chercheur en biologi...Lees meer
Cette série d'ouvrages, "autour d'une bouteille avec..." a pour ambition de cueillir les paroles des plus grands viticulteurs, en souhaitant que tous ...Lees meer
L'extravagant Oenologue, chercheur et professeur d'université, directeur de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, consultant, vigneron, Denis...Lees meer
En pays de Loire, le vignoble de la Coulée de Serrant constitue à lui seul une appellation d'origine contrôlée de sept hectares. Célébré par Louis XI,...Lees meer
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En plein coeur du Pays Basque, l'appellation séculaire irouléguy représente 250 hectares. Elle mérite que l'on s'y attarde tant ses paysages sont supe...Lees meer
Si le terroir médocain est fécond pour la création des plus grands vins du monde, il a aussi façonné des hommes capables de le sublimer. Jean Gautreau...Lees meer