Fernand Dacquin reisde de hele wereld rond als jou rnalist gespecialiseerd in toerisme en distillat en. Hij bezocht Schotland, de bakermat van de whis ky, wel honderden keren en putte uit al die reiz en inspiratie voor publicaties over whisky in kr anten en magazines in Vlaanderen en Nederland. In 2011 werd hij Keeper of the Quaich, gewoonlijk v oorbehouden voor mensen uit de whisky­industrie zelf. Hij is medeorganisator van de International Malt Whisky Festival Gent en werkt ook mee aan h et festival in Den Haag. Voor zijn bijdrage aan het bekendmaken en verspreiden van de Schotse cult uur werd hij in 2017 opgenomen in de Royal Celti c Society, opgericht in 1820 door Sir Walter Scott .