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Boeken geschreven door Burkhard Von Freyberg
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Erfolgreich in Der Privathotellerie
Burkhard Von Freyberg, Axel Gruner, Marina Lang
- Hardcover | Duits
- Wie gelingt es, sich am hart umkämpften Hotelmarkt mit seinem Privathotel von der Masse abzuheben, ihm ein einzigartiges unverwechselbares "Gesicht" z... Lees meer
€ 68,95Levering 1 à 4 weken€ 68,95Levering 1 à 4 weken -
Nachhaltigkeit ALS Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie
Burkhard Von Freyberg, Axel Gruner, Willy Legrand
- Paperback | Duits
- Ein Blick auf den Hotel- und Gastronomiemarkt zeigt, dass Nachhaltigkeit keine Modeerscheinung ist. Die Autoren erläutern, was Nachhaltigkeit im Gastg... Lees meer
€ 39,45Levertermijn 1 à 4 weken€ 39,45Levertermijn 1 à 4 weken -
Gastronomie Managen
Axel Gruner, Burkhard Von Freyberg, Moritz Euchner
- Hardcover | Duits
- Der Einstieg in die Gastronomie aber auch das Betreiben einer Bar, eines Cafés oder eines etablierten Restaurants ist nicht so einfach, wie oft vermut... Lees meer
€ 64,45Verwachte leverdatum onbekend€ 64,45Verwachte leverdatum onbekend
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