- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Toast and Jam
Modern Recipes for Rustic Baked Goods and Sweet and Savory Spreads
Sarah Owens
Hardcover | Engels
€ 36,45
+ 72 punten
Omschrijving
Rustic breads, scones, and biscuits paired with fruit-jams, jellies, nut butters, savory spreads, pickles, and more--from the James Beard award-winning author of Sourdough. Bread and butter, toast and jam, scones and clotted cream--baked goods have a long tradition of being paired with spreads to make their flavors and textures sing. As a baker with a passion for plants, Sarah Owens, author of the James Beard award-winning Sourdough, takes these simple pairings in fresh new directions. Spread some Strawberry & Meyer Lemon Preserves on a piece of Buckwheat Milk Bread for a special springtime treat. Top a slice of Pain de Mie with Watermelon Jelly for a bright taste of summer. Lather some Gingered Sweet Potato Butter on a piece of Spiced Carrot Levain for a warming fall breakfast. Make a batch of Dipping Chips to serve with Preserved Lemon and Fava Bean Hummus for an inspired snack. Wow brunch guests with a spread of Sourdough Whole-Grain Bagels, Lemony Herb Chèvre, and Beet-Cured Gravlax. The recipes here offer a thoroughly fresh sensibility for the comfort found in a simple slice of toast spread with jam.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 256
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781611803570
- Verschijningsdatum:
- 15/08/2017
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 183 mm x 234 mm
- Gewicht:
- 680 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 72 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
BOOK FRIDAY
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.