Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
The World Cookbook
The Greatest Recipes from Around the Globe [4 Volumes]
Jeanne Jacob, Michael Ashkenazi
Hardcover | Engels
€ 495,45
+ 990 punten
Omschrijving
Increasing globalization, modern communication, and economic development have impacted every aspect of daily life, including the manner by which food is produced and distributed. While these trends have increased the likelihood and expansion of food influences, variations of the same popular dishes have been found in regions all over the world long before now. This book is an ecological, historical, and cultural examination of why certain foods are eaten, and how these foods are prepared by different social groups within the same--and different--geographical region. The authors cover more than 200 countries and cultural groups, featuring each nation's food culture and traditions, and providing overviews on foodstuffs, typical dishes, and styles of eating. This revised edition features in excess of 400 new recipes, several new countries, and additional sidebars with fun facts explaining unique foods and unfamiliar ingredients. More than 1,600 recipes for popular appetizers, main courses, desserts, snack foods, and celebration dishes are provided, allowing readers to construct full menus from every country of the world.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 2008
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781610694681
- Verschijningsdatum:
- 15/01/2014
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Met stofomslag
- Afmetingen:
- 198 mm x 274 mm
- Gewicht:
- 5012 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 990 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.