Door een staking bij bpost kan je online bestelling op dit moment iets langer onderweg zijn dan voorzien. Dringend iets nodig? Onze winkels ontvangen jou met open armen!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Door een staking bij bpost kan je online bestelling op dit moment iets langer onderweg zijn dan voorzien. Dringend iets nodig? Onze winkels ontvangen jou met open armen!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

The Weight of Obesity

Hunger and Global Health in Postwar Guatemala Volume 57

Emily Yates-Doerr
Paperback | Engels | California Studies in Food and Culture | nr. 57
€ 38,95
+ 77 punten
Uitvoering
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

A woman with hypertension refuses vegetables. A man with diabetes adds iron-fortified sugar to his coffee. As death rates from heart attacks, strokes, and diabetes in Latin America escalate, global health interventions increasingly emphasize nutrition, exercise, and weight loss--but much goes awry as ideas move from policy boardrooms and clinics into everyday life. Based on years of intensive fieldwork, The Weight of Obesity offers poignant stories of how obesity is lived and experienced by Guatemalans who have recently found their diets--and their bodies--radically transformed. Anthropologist Emily Yates-Doerr challenges the widespread view that health can be measured in calories and pounds, offering an innovative understanding of what it means to be healthy in postcolonial Latin America. Through vivid descriptions of how people reject global standards and embrace fatness as desirable, this book interferes with contemporary biomedicine, adding depth to how we theorize structural violence. It is essential reading for anyone who cares about the politics of healthy eating.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
248
Taal:
Engels
Reeks:
Reeksnummer:
nr. 57

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780520286825
Verschijningsdatum:
22/09/2015
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
147 mm x 226 mm
Gewicht:
340 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 77 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.