• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

The Vegetarian Myth

Food, Justice, and Sustainability

Lierre Keith
Paperback | Engels | Flashpoint Press
€ 26,95
+ 53 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

We've been told that a vegetarian diet can feed the hungry, honor the animals, and save the planet. Lierre Keith believed in that plant-based diet and spent twenty years as a vegan. But in The Vegetarian Myth, she argues that we've been led astray--not by our longings for a just and sustainable world, but by our ignorance.

The truth is that agriculture is a relentless assault against the planet, and more of the same won't save us. In service to annual grains, humans have devastated prairies and forests, driven countless species extinct, altered the climate, and destroyed the topsoil--the basis of life itself. Keith argues that if we are to save this planet, our food must be an act of profound and abiding repair: it must come from inside living communities, not be imposed across them.

Part memoir, part nutritional primer, and part political manifesto, The Vegetarian Myth will challenge everything you thought you knew about food politics.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
320
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781604860801
Verschijningsdatum:
1/05/2009
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
150 mm x 226 mm
Gewicht:
408 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 53 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.