• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Vrije tijd
  3. Kookboeken
  4. Wereldkeuken
  5. The New Portland, Maine, Chef's Table

The New Portland, Maine, Chef's Table

Extraordinary Recipes from the Coast of Maine

Margaret Hathaway
Paperback | Engels | Chef's Table
€ 41,95
+ 83 punten
Pre-order nu, verschijningsdatum onbekend
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Maine's cultural and culinary heart, Portland is a buzzing and energetic food community. Widely considered to have one of the country's most vibrant food scenes--named "Restaurant City of the Year" by Bon Appetit--the city offers a diverse culinary landscape, from classic seafood to Oaxacan to Korean to Milanese, and its devotion to farm-to-table cuisine and locally sourced ingredients is undeniable given that the Portland Farmers' Market, the country's oldest continually operating market of its kind, has thrived here for over 200 years.

With more than 80 recipes from dozens of the city's most celebrated restaurants, including Drifter's Wife, Rose Foods, and Chaval, and showcasing full-color photos of mouth-watering dishes by James Beard nominated chefs, and lots of local flavor, Portland's dynamic food scene is celebrated in all its gustatorial glory.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
240
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781684752157
Verschijningsdatum:
6/08/2024
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
203 mm x 254 mm
Gewicht:
671 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 83 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.