Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
The Geography of Black Pepper (Piper Nigrum)
The King of Spices - Volume 1
Kodoth Prabhakaran Nair
Paperback | Engels
€ 116,45
+ 232 punten
Uitvoering
Omschrijving
This book considers all aspects of black pepper from its growth, as a flowering vine, to how the dried fruit (peppercorn) is used as a spice and traded as a commodity. It is the economic mainstay of several India states and, principally, in Kerala State, with the Indian subcontinent being the largest black pepper producer. Indonesia has also emerged as a large producer of black pepper. Black pepper commands a leading position among the spices and has an immense commercial importance to world trade, finding its way onto the dining table of millions around the world, on the European and North American continents, and Japan. The use of black pepper ranges from a simple dietary component and flavour enhancer, to that of a spice with huge pharmacological benefits.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 162
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783030528676
- Verschijningsdatum:
- 2/09/2021
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 155 mm x 235 mm
- Gewicht:
- 335 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 232 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.