Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
The Essential Fried Fritters Cookbook
100 Most Delicious Fritter Recipes
Warren Ward
Hardcover | Engels
€ 68,45
+ 136 punten
Omschrijving
By definition, fritters are basically fried food categorised broadly into three categories:
- Deep-fried cakes of Chou paste or a yeast dough.
- Bits of meat, seafood, vegetables, or fruit coated with a batter and deep fried.
- Small cakes of chopped food in batter, such as corn fritters.
Fritters are an extremely versatile food.
They can be a side dish, appetizer, snack, or dessert. They were originally introduced in Japan in the 16th century, and have been increasingly popular in this decade.
Basic Tips to get started
1. Don't be scared of oil. Make sure you add enough to the pan, as it will help to give crispiness, good colour and delicious flavour to the fritters.
2. Let it sizzle! Your pan needs to be properly heated up before cooking. If the fritter doesn't sizzle when it hits the pan, you know it's not ready!
3. Don't overcrowd the pan, as this causes the temperature of the pan to drop, resulting in limp, under-cooked fritters.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 264
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781837898435
- Verschijningsdatum:
- 18/07/2022
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 152 mm x 229 mm
- Gewicht:
- 521 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 136 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.