• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Mens & Maatschappij
  4. Sociologie
  5. The Cultural Politics of Food and Eating

The Cultural Politics of Food and Eating

A Reader

Paperback | Engels | Blackwell Readers in Anthropology
€ 113,95
+ 227 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The Cultural Politics of Food and Eating offers an ethnographically informed perspective on the ways in which people use food to make sense of life in an increasingly interconnected world.
  • Uses food as a central idiom for teaching about culture and addresses broad themes such as globalization, capitalism, market economies, and consumption practices
  • Spanning 5 continents, features studies from 11 countries--Japan, China, Russia, Ukraine, Germany, France, Burkina Faso, Chile, Trinidad, Mexico, and the United States
  • Offers discussion of such hot topics as sushi, fast food, gourmet foods, and food scares and contamination

Specificaties

Betrokkenen

Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
336
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780631230939
Verschijningsdatum:
27/12/2004
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
170 mm x 245 mm
Gewicht:
585 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 227 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
AANGERADEN

Alles voor een vliegende start

op school en op kantoor
AANGERADEN
Tips voor een vliegende start
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.