Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 15,45

+ 30 punten

Uitvoering

Levering 1 à 2 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Brisk, capable, humorous, highly opinionated, and frequently ironic, The Complete Indian Housekeeper and Cook opens a fascinating window on the day-to-day life of the British in India in the late nineteenth century. Steel and Gardiner's mission to uphold Victorian standards in Indian kitchens has illuminating parallels with the running of the British Empire, and their domestic guide reveals as much about British attitudes to India as any history book on the Raj. In this treasure trove of household advice for young British memsahibs, they explain how to "make a hold" over servants, establish and stock a storeroom, plan a menu, manage young children, treat bites from "mad, or even doubtful dogs," and teach an Indian cook how to make fish quenelles. Whether living in camps or the jungle, on the hills or in the plains, no British woman would be at a loss with The Complete Indian Housekeeper and Cook by her side. For this new edition, the editors provide a lively Introduction and notes that offer an invaluable guide to the manual.