- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 30,90
+ 61 punten
Uitvoering
Omschrijving
Chez les Romains de l'Antiquité, le pain et les légumes se mangeaient à toute heure, hors des repas - plutôt centrés sur les viandes.
La collation aux champs des paysans vietnamiens passe pour n'être qu'une boisson.
Dans l'ancien service à la française, les plats disposés sur la table n'étaient pas censés être consommés par chacun des convives.
Chez les Pygmées, chaque famille partage la nourriture qu'elle cuisine avec tout le campement.
En Inde, ceux qui donnent un banquet offrent aussi des cadeaux alimentaires.
Qu'est-ce qu'un repas ? Qu'est-ce qu'une boisson ?
Des historiens et des ethnologues répondent, brossant un tableau des pratiques de tables, des règles alimentaires, des usages conviviaux à travers les différentes cultures.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 480
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782738105646
- Verschijningsdatum:
- 25/08/1999
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 160 mm x 240 mm
- Gewicht:
- 752 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 61 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.