• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Sous Vide 2022

Tasty, Quick and Easy Recipes for Beginners

Daniel Lee
Paperback | Engels
€ 44,95
+ 89 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Sous Vide, which means under vacuum in French, is the process of vacuum-packing food, usually in a bag, and cooking it in water at a precise temperature.


This may sound fancy, but aside from the fancy dishes, there's nothing complex about the cooking method.


The process is super simple, and involves only three cooking steps:


1.Connect the Sous Vide machine to a pot of water and set the exact cooking temperature.


2.Place the food in a sealable bag, remove excess air and seal the bag.


3.Immerse the bag in the preheated water and cook for the time required for best results.


If you want to add a crispy outer layer, you can finish your food by searing or grilling it.


What are you still waiting for?

Get your copy now!

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
222
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781804509159
Verschijningsdatum:
19/06/2022
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
303 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 89 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
BOOK FRIDAY

50% korting

op een grote selectie boeken
BOOK FRIDAY
Black Friday: 50% korting op boeken
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.