• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Sensitive Crystallization

Visualizing the Qualities of Wines

Christian Marcel
Paperback | Engels
€ 22,45
+ 44 punten
Verwachte leverdatum onbekend
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Ehrenfried Pfeiffer, who introduced biodynamics into North America, developed a method in the 1930s to demonstrate visually the presence of formative forces--those forces acting on living organisms that emanate from the Earth, the Sun, and other planets. He arrived at the sensitive crystallization method, using copper chloride crystals mixed with samples of the particular plant.

Sensitive crystallization is of great consequence to winemaking and winemakers. The vibrant, beautiful images startlingly illustrate the different qualities of a wine--its tasting qualities, its grape variety, the nature of the terroir from which it originates, and its aging potential. Sensitive crystallization also reveals the influence of environmental factors and cultivation, whether intensive, organic, or biodynamic.

Sensitive crystallization is a valuable tool that can portray the characteristics of a wine objectively, complementing the subjective assessments of experienced wine tasters.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
112
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780863158025
Verschijningsdatum:
31/07/2011
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
206 mm x 236 mm
Gewicht:
362 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 44 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.