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Collection « Outils » Une grammaire française, un manuel d'orthographe, un lexique du français familier, un art d'écrire (des lettres) ou d'argumenter ; une histoire de France, une géographie de la France, un panorama de la France contemporaine, ce sont là, parmi d'autres, des outils précieux pour tous ceux qui veulent utiliser les ressources du français dans les situations quotidiennes de la vie, connaître et comprendre la culture française. Ainsi, les ouvrages de la collection « Outils » constitueront-ils la première bibliothèque de référence de l'élève ou de l'étudiant.
Savoir-vivre en France Le savoir-vivre, pendant très longtemps, était une suite de règles, où l'on expliquait aux gens comment il fallait faire, par exemple, pour disposer à sa table une duchesse douairière ou un préfet. Ce sont là des problèmes qui n'intéressent qu'un nombre réduit de personnes. Le savoir-vivre, de nos jours, c'est ce qu'un peuple a de plus personnel, ce qui le caractérise le mieux. Il n'est donc jamais le même d'un pays à l'autre. Mieux connaître la France, pour un étudiant étranger, ce sera non seulement connaître sa géographie, son histoire, sa culture, mais aussi connaître son savoir-vivre, c'est-à-dire toutes les règles qui organisent la vie et les relations de chaque jour : comment saluer, comment se présenter, comment téléphoner, comment inviter, comment se comporter si on est invité à un mariage, à une fête. C'est dans ce but qu'a été écrit " Savoir-vivre en France " : ce livre souhaite aider les lecteurs à se sentir plus à l'aise dans leurs réactions et leur façon d'être.