• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Refashioning Nature

Food, Ecology and Culture

David Goodman, Michael Redclift
Hardcover | Engels
€ 366,45
+ 732 punten
Uitvoering
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

We live in a society as dominated by food preference as by sexual preference, as obsessed with eating too much as with eating too little. In this accessible, cross-disciplinary text, David Goodman and Michael Redclift look at the development of the modern food system, integrating different bodies of knowledge and debate concerning food, agriculture, the environment and the household. They link changes in our diet and concern with the environment to many of the problems afflicting developing countries: food shortages, poor nutrition and wholesale environmental destruction.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
298
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780415067027
Verschijningsdatum:
12/09/1991
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
147 mm x 220 mm
Gewicht:
544 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 732 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.