Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 34,95
+ 69 punten
Omschrijving
Quantity Food Production Operations and Indian Cuisine is a comprehensive textbook designed especially for the students of hotel management. The book covers the basics of volume cooking and Indian cuisine. The concepts are illustrated with the help of photographs, charts, layouts, etc. for better understanding.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 416
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780198068495
- Verschijningsdatum:
- 1/12/2011
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 187 mm x 242 mm
- Gewicht:
- 616 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 69 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.