• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Wetenschap
  4. Biologie
  5. Potentials of Cinnamon in Microbial Control

Potentials of Cinnamon in Microbial Control

Antimicrobial Activity of Cinnamon

Debajyoti Bose
Paperback | Engels
€ 35,45
+ 70 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum), is one of the highly prized fragrant spice that has been in use since biblical times for its medicinal and culinary properties.This novel spice is native to Sri Lanka but also found in many other countries. It is the bark of the tree from where aromatic essential oil (makes up 0.5% to 1% of its composition) is extracted.Cinnamon or Dalchini or Kirfa has antimicrobial, anti-clotting, anti-inflammatory, antispasmodic, diuretic, and aphrodisiac properties.In addition, cinnamon oil has astringent, antiseptic and carminative qualities. Considering the above facts our study was carried out to observe & evaluate the effect of extracts from cinnamon bark against microbial population considering both bacterial & fungal forms. Cinnamon extracts using dichloromethane, ethanol, acetone and ethyl acetate as solvents were obtained using Soxhlet apparatus and considered for tests against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Penicillium notatum, Mucor indicus and Trichoderma viride. Observations showed positive results by appearance of clear zone of inhibition on cultured petri plates for bacteria and fungi in case of polar solvents.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
76
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783659834189
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
150 mm x 220 mm
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 70 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.