• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Plants Taste Better

Delicious Plant-Based Recipes from Root to Fruit

Richard Buckley
Hardcover | Engels
€ 34,95
+ 69 punten
Uitvoering
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Create vegan masterpieces with this plant-based recipe book that pushes the envelope in terms of showing you what you can accomplish in your kitchen.

From Richard Buckley, prior owner of the first-ever Michelin-starred vegan restaurant, comes this cookbook that explores plants as a basis for creating beautiful dishes. Learn all about the ideal equipment, textures, and colors that Richard looks for when he creates or alters his recipes. Take a closer look into the philosophy and science of cooking plant-based dishes in high-end restaurants. And get exclusive access to simple recipes for 70 dynamic dishes that unleash the powers of the plant.
These dynamic and flavorful recipes include:
  • Foccacia
  • Garlic panisse
  • Spiced pineapple
  • Confit tomato salad
  • Baked potato croquetas
  • Asparagus and herb purée
  • Almond and paprika fritters
  • Carrot, pea and cardamom tagine
  • Chocolate salted caramel tart
  • Fennel and hazelnut salad
  • Parsnip barley risotto
  • Sweet potato crisps
  • Butternut mousse
  • Sweetcorn soup
  • Pistachio pâté

So roll up your sleeves, and get ready to explore the world of restaurant-quality vegan dishes from the comfort of your own home.
Other vegan cookbooks rarely, if ever, delve into the type of sophisticated cuisine that is available in cookbooks with meat and fish dishes. Plants Taste Better addresses this twofold: by introducing seventy stunning recipes that take vegetable cooking to a new level that will enhance your cooking prowess across the board.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
224
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780711292185
Verschijningsdatum:
16/01/2024
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
213 mm x 251 mm
Gewicht:
1079 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 69 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
BOOK FRIDAY

50% korting

op een grote selectie boeken
BOOK FRIDAY
Black Friday: 50% korting op boeken
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.