Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
Peruvian Cuisine is considered one of the most diverse in the world and is on par with French, Chinese and Indian cuisine. Thanks to its pre-Incas and Inca heritage and to Spanish, Basque, African, Sino-Cantonese, Japanese and finally Italian, French and British immigration (mainly throughout the 19th century), Peruvian cuisine combines the flavors of four continents. This book on Peruvian Cuisine includes recipes for Aji de Gallina, Alfajores, Anticuchos, Arroz con Leche (Rice Pudding), Arroz con Pollo, Arroz Tapado, Bistec a lo Pobre, Causa, Causa Rellena con Pollo, Ceviche de Pescado, Ceviche of Shrimp and Sea Bass, Chicha Morada, Ensalada de Pallares (Lima Beans), Lomo Saltado, Papas a la Huancaína, Pisco Sour, Pulpo al Olivo (Octopus in Olive Sauce), Rocoto Relleno (Stuffed Hot Peppers), Suspiro a la Limeña (Lima-Style Sigh), Tacu-Tacu, and Tiradito.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 90
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780557195435
- Verschijningsdatum:
- 29/11/2009
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 152 mm x 229 mm
- Gewicht:
- 145 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 86 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.