- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 13,95
+ 27 punten
Omschrijving
The PeranakansA people ofmixed Chinese and Malay heritage, the Peranakans are known for theiroutstanding cuisine. Traditionally prepared by the womenfolk, or Nyonyas, the cuisinecombines the best cooking styles and ingredients from the Chinese and Malaykitchens.-----------In this book, renown Peranakan chef Philip Chia takes Peranakan cooking to another level by stylingtraditional Peranakan dishes on small plates and presenting them as light bitesperfect for entertaining and get-togethers. With intensely rich and complexflavours, and simple yet effective plating ideas, these Peranakan bites willmake any occasion unforgettable
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 80
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9789814677905
- Verschijningsdatum:
- 7/03/2016
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 175 mm x 208 mm
- Gewicht:
- 226 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 27 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.