• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Onions Etcetera

The Essential Allium Cookbook - More Than 150 Recipes for Leeks, Scallions, Garlic, Shallots, Ramps, Chives and Every Sort of Onion

Kate Winslow, Guy Ambrosino
Hardcover | Engels
€ 34,95
+ 69 punten
Verwachte leverdatum onbekend
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Onions Etcetera features more than 130 supermarket-friendly recipes, all from the indispensable allium family: leeks, chives, garlic, shallots, scallions, and every other type of onion!

"I don't believe there is a single recipe in this book I don't want to cook." - Nigella Lawson


Whether you delight in the hunt for scapes, your favorite heirloom cipollini, the spice of raw garlic, or the sweetness of caramelized onions, Onions Etcetera is right place for you.

This book is for all the Allium lovers out there; all of you out there who can't imagine cooking dinner without at least one onion in the mix. In Onions Etcetera you'll explore the wonderful versatility of the humble onion as you learn to coax out flavors familiar and unknown.

From classics and family favorites, to more obscure recipes, you'll find 130 onion-centric dishes, including:

  • Za'atar Onion Petals with Beets and Labneh
  • Pearl Onion Tarte Tatin
  • Appalachian Chimichurri
  • Curried Onion Fritters with Mint Raita
  • Grilled Delicata Squash with Shallot Agrodolce
  • Cheese and Allium Toasties
  • Eggplant Salad with Black Garlic Tahini Dressing
  • Scallion Sesame Pancakes
  • Grilled Fish with Charred Garlic Scape Relish
And that's just a start, fellow onion lovers. Grab your chefs knife, your favorite member of the Allium family, and Onions Etcetera, of course, and get cooking!

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
336
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780997211313
Verschijningsdatum:
14/02/2017
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
218 mm x 269 mm
Gewicht:
1700 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 69 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.